Habt Ihr in der Küche schon mal so was komplett unsinniges gemacht?!
Sowas, wo Ihr gedacht habt “Boah, wenn mich jetzt hier einer sehen könnte, der würde mich für verrückt erklären”?

Ich ja- und zwar genau, als ich dieses Rezept hier backen wollte.
Das sind Karotten Cupcakes. Was liegt da näher, als sie mit rot, orange und gelb zu verzieren?

Ein Blick in den Küchenschrank sagte mir, es gibt alles, nur keine orangefarbene Deko ![]()
Aber lauter bunte Streusel (die ich by the way sowieso nie verwende…).

Was macht Frau Glasgeflüster?
Sie sortiert!
Und zwar die Streusel!
Najaaaa, gut. Ich habe halt eine halbe Stunde in der Küche mit komplett sinnfreier Beschäftigung verbracht.
Aber…

Sehen die kleinen Biester hier nicht auch wirklich, also ich meine WIRKLICH toll aus?!?
Nein, ich möchte von Euch jetzt keine rationellen Kommentare ![]()
Geniesst einfach den Anblick und hoffentlich bald auch den selbst nachgebackenen Geschmack! (dafür müsst Ihr keine Streusel sortieren, nein!!!)

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca 24 cupcakes:

Archiv der Kategorie: backe backe kuchen
müslicookies für den spielenachmittag
Da war die Einladung zum Spielenachmittag für den kleinen Mann und seine Klassenkameraden.
Man wollte sich “ungezwungen” zusammensetzen, ein bisschen klönen und die Kinder spielen lassen.

Dafür wollte ich ein paar kleinigkeiten mitbringen, denn es sollte ein Picknick geben.
Ich ha be mich für Blätterteigschnecken entschieden udn ddann sollte eine Süßigkeit dazu.

Da hab ich mir aus verschiedenen Rezepten diese Cookies zusammengebastelt.
Sie schmecken fast ein bisschen wie Müsliriegel. Sind nur knusprig.
Lecker sind die!

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ein Backblech voll Kekse:

frühstück- das ist glück! über-nacht-brötchen selberbacken
Ist das TOLL!!!

Stellt Euch vor, morgens frisch selbstgebackene Brötchen auf dem Tisch zu haben, und NICHT vorher stundenlang Teig vorbereiten zu müssen!
Neee, den größten Teil dieser Zeit kann euer Kühlschrank übernehmen!

Herrlich. Abernd den Teig zubereitet, die Brötchen gerollt, fertig.

Und am nächsten Tag die Bröltchen in den Ofen geschoben, unter die Dusche gestiegen, und danach duftet es schon aus der Küche.

Ich kann nur sagen, das ist das Paradies! Echt!
Probiert da smal, Ihr werdet mir zustimmen!

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca 8-9 Brötchen:
Das Rezept habe ich bei “Küchenlatein” gefunden und auch fast 1:1 umgesetzt!

ein traumhaftes frühstück- joghurt pancakes
Wenn der kleine Mann Sonntagsmorgens vorm Fernseher sitzt, dann kann ihn NICHTS aus der Ruhe bringen!
Da laufen Willi und Checker Can über die Mattscheibe und wollen alles wissen. Und er auch!
Da kann man Purzelbäume schlagen, da hilft nüscht!
Aber neulich habe ich einen kleinen Trick ausprobiert:

Diesen Zettel habe ich “durchgereicht”.
Der hat eingeschlagen wie eine Bombe!
Mit einem Mal schauten diese tollen blauen Augen MICH an! “Jaaaa, gerne Mama!” Juchuuu!

Nun hab ich den Dreh raus.
Pancakes muss es geben!
Mit Joghurt im Teig.
Und Ahornsirup drüber.
Viel.
Viiiiiiiel hab ich gesagt!

Boah waren die lecker!
Damit würde man mich auch vorm Fernseher weglocken!

Hier der Einkaufszettel und das Pancake Rezept für ca 4 Personen:

ich hoffe, ihr verzeiht mir all dieses pink: apfel-quark-muffins
Mal wieder was Süßes für das Wochenende gefällig?
Da habt Ihrs:
Süße Muffins in süßen pinken Muffinförmchen auf einem süßen kleinen pinken Spruch…
Süßer geht nich, oder?

Is total untypisch für mich. Ich bin da eigentlich eher nicht so das Pink-Weibchen…
Aber hier ist mir mal danach…

Ich wünsche euch ein tolles Wochenende.
Und sollte das Wetter mal wieder eklig werden (man weiß ja nie): THINK PINK! ![]()

Hier das Rezept und der Einkaufszettel für 12 Muffins:
ich habe es bei chefkoch gefunden, und es war perfekt, wie dort vorgeschlagen!

muffins mit frühlingsstimmung: mohnig-zitronig und die sonne geht auf
Diese Muffins sind ein Exportschlager (grins).
Ich habe sie zu einem Workshop mit nach Holland genommen.
Als ich dort ankam, hatte eine Kollegin ihren letzten Tag und gab dafür Sahnetorte aus.
Und ein anderer Kollege hatte am Vortag Geburtstag gehabt und gab kleine Fruchttörtchen aus.

Und Ihr glaubt es nicht>: trotzdem waren nur vier von zwanzig Muffins übrig nach dem Workshop!
Da hab ich mich aber gefreut.

Ja- diese kleinen Kerlchen können es wirklich aufnehmen mit Sahnetorten und Co.
Sie sind fluffig, leicht und ein bißchen crunchy.
Diese Kombination ist unschlagbar!

Ach ja:
Hartelijk dank voor de geweldige dag met u, beste collega’s!
Hier der Einkaufszettel und das Rezept für 12 Muffins:
Ich habe dieses tolle Rezept hier gefunden: browneyed baker.

schweineöhrchen, selbstgemacht, SOWAS von einfach!
Ich ess so gerne Schweineöhrchen!
Soooooo gerne!

Aber dass die so einfach zu machen sind, wer hätte denn das bitteschön gedacht?
Pupsi einfach!

Und sehen doch echt spektakulär aus, oder?
Die beeindrucken bei jeder Kaffeetafel!

Traut euch dran, echt, das ist an Einfachheit kaum zu schlagen!

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für Öhrchen für ca vier Personen:

“two ingredients” jetzt eeeecht: bananen pancakes!
Wisst Ihr, was ich auf pinterest hasse?
Diese “two ingredients” Rezepte.
Echt.

Maaaaaaannnn, dann klickt man schon ungläubig diese Rezepte an und kommt auf einer Seite heraus, auf der eine Kuchen-Backmischung und eine Frosting-Rührmischung angezeigt sind.
Halten uns diese Leute denn wirklich für SO doof?

Natürlich kann man keinen Kuchen mitsamt Buttercreme aus zwei einzelnen Zutaten herstellen- wie denn auch?

Aber diese kleinen Biester hier- die brauchen wirklich nur zwei Dinge:
SEHR reife Bananen und Eier!
Das ist unglaublich aber wahr.

Die Bananen fügen dem ganzen genug Süße zu, sodass kein Zucker benötigt wird.

Wer möchte, der kann gerne, wie ich auch, lecker Nutella obendrauf geben.
Okaaaaaaaay- ja: DANN sinds natürlich drei Zutaten, grins.
Ihr habt mich ertappt…

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca vier Personen:

unter knackiger, minziger schokihaube steckt ein leckerer schokokuchen
Eigentlich finde ich es schön, wenn man auf den Fotos von Kuchen auch sehen kann, wie locker-luftig, gemasert oder sonstwie schön ein Kuchen auch von innen aussieht.
Hmpf. In diesem Fall muss ich euch da leider enttäuschen.

Diesen leckeren Kuchen habe ich für einen Geburtstag gebacken.
Und konnte ihn doch unmöglich vorher anschneiden…! Oder?
Darum gibt es heute nur Bilder vom ganzen Kuchen, so leid es mir auch tut.
Könnt Ihr mir verzeihen?

Ich versuche einfach, euch zu beschreiben, wie er von innen ist:
Er ist mega schokoladig.
Relativ fest und mächtig.
Aber die “volle Dröhnung Schoki” mit dieser leckeren Minzschokohaube, die so schön knackt, wenn man darauf beisst.
Könnt Ihrs euch vorstellen?
Nein?
Dann gibts nur eins: nachbacken und probiiiiiiiiieren! Hmmmm….

Hier der Einkaufszettel für einen kleinen Kuchen (ca 20cm Durchmesser der Springform):

ein valentinstags-muffel macht was herziges und ist ganz begeistert: bananen-nutella-herzchen
Ganz ehrlich? Mir gehts ja ein bisschen auf den Keks.
Was da so aus diesem Tag gemacht wird.
Also ich meine nicht, dass ich zu den “ach-valentinstag-das-ist-doch-sowieso-kein-deutscher-feiertag”-Fraktion gehöre.
Wer das feiern mag, der sei herzlich willkommen, ich freu mich ja auch über jede Gelegenheit, meinen lieben was zu schenken- echt.
Aaaaber, dass man dann schon Wochen vorher in allen Geschäften nur noch auf Rosa stößt.
Dass die Amis völlig durchdrehen, und sogar Käsekuchen in rosa backen.
Dass es sogar M&M´s nur in rosa und rot Tönen gibt.
Ist das nicht ein bißchen zuviel des Guten?

Nun geschah es aber zu der Zeit, dass dieser Feiertag wieder anrückte.
Die Glasflüsterin mied bei pinterest alles in diesen Farbtönen (ach, neee, auch nicht wirklich alles).

Aber da kam die Frau Feuchtfröhlich und lud ein. Zu einem Valentinstag Event.
Hmmmm.
Warum eigentlich nicht?
Also dachte die die Frau Glasgeflüster. “ich könnte doch einfach einmal alles, was ich gerne mag, zusammenpacken, im Backofen aufknuspern und das dann zum Valentinstag reichen, oder?

Hihi, und schon hatte mich das Fieber auch gepackt.
Was mag ich denn?
Naja, Bananen stehen ganz oben auf der Liste. Dicht gefolgt von Nutella.
Und das alles verpackt in knusprige, fluffige, hübsche Herzchen aus Blätterteig?
Wär das nicht was für die Lieben?
Jaaaaaa!
Gesagt, getan. Und: meine Probe Backerei war auch nach wenigen Minuten vernichtet.
Von den Lieben natürlich
!

Ich wünsche euch allen einen schönen Valentinstag am Donnerstag!
Vielleicht backen ja die einen oder anderen auch diese süße kleine Schweinerei für ihre Lieben.
Und Dir, liebe Frau Feuchtfröhlich. Danke für diese süße Idee!

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca 10-11 kleine Herzchen:

