glasgefluester

eine Portion Liebe im Glas


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aus der not eine tugend gemacht: ein polenta kuchen mit mohn und stachelbeeren

Ach, die liebe Simone von der Leckerbox
Die hat mir da ein Rezept geschickt.
Das sah so lecker aus.
Das wurde gleich mal auf den Merkzettel geschrieben.
mohnpolentakuchen1
Und dann kam der Tag.
Mit dem Jieper auf GENAU diesen Kuchen.
mohnpolentakuchen2
Und- na, Ihr kennt die Frau Glasgeflüster bereits, hm?
NATÜRLICH hatte ich nicht alle Zutaten zuhause.
Feiertag- also nix mit Nachkaufen.
mohnpolentakuchen3
Was mach ich? Totale Improvisation.
Und eine relle 50:50 Chance bleibt, dass das nachher auch schmeckt.
mohnpolentakuchen4
Und ES HAT GESCHMECKT!
Und wie!
Dieser Kuchen geht in unsere Lieblings Liste ein!
Der schmeckt sagenhaft!
Nachbacken angesagt, Freunde!
mohnpolentakuchen5
Hier der Einkaufszettel und das Rezept für eine kleine Springform:
EinkaufszettelMohnpolentakuchen


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eine kleine sonntagsflüsterei und ein gewinn wird verlost!

Hallo Ihr lieben,

heute ist sie zu ende, meine kleine Challenge.
Schade, es hat mir riesig Spass gemacht, alle diese Ideen und Rezepte von Euch zu bekommen. Es war toll, zu probieren, zu kombinieren, sich inspirieren zu lassen.
Viele der vorher so ungeliebt herumliegenden Zutaten haben mir so gut geeschmeckt, dass ich sie wieder kaufen und verwenden werde. Danke an euch alle. Alle Rezepte, die ich ausprobiert habe, waren echt klasse. Und daher ist uns die Entscheidung auch extrem schwer gefallen.
Aber dennoch musste die Glasgeflüster Jury natürlich zur Tat schreiten.
And the winner is…
Zwei Personen, nämlich die zwei, die uns den tollen Lemon Cheesecake Dessert beschert haben. Dieser rangiert ganz ganz ganz oben auf der Liste der ausprobierten Rezepte.
Daher möchte ich euch, liebe “Frau G.” und liebe “Frau Cairnsbirdwing” bitten, mir auf glasgefluester@gmx.de doch mal eure Adressen zu verraten, damit ich euch euren kleinen Gewinn zukommen lassen kann. Es wird ein kleines Paket mit Leckereien aus der Glasgeflüsterküche sein, lasst Euch überraschen!
Für alle anderen: es wird in den nächsten Wochen immer mal wieder ein Rezept aus dem Fundus der ausprobierten geben, ich hatte viel Spass daran!

Nun sende ich euch mit den Instagram mBildern der Woche auch noch meinen kleinen Wochenausblick für die nächste kurze Arbeitswoche:
erdbeerdiebe
Montag flüstere ich eine verbesserte Version eines Klassikers vom letzten Jahr in die Flasche. Mittwoch zeige ich euch ein Brötchenrezept, das Ihr am besten gleich zu Himmelfahrt ausprobiert und am Freitag backe ich euch einen mega ungewöhnlichen Kuchen.
geschenkverpacken

Ich wünsche euch einen tollen Restsonntag und morgen einen guten Start in die nächste kurze Woche!

Eure Frau Glasgeflüster


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ins glas geflüstert: lavendel-apfel-gelee

Diese Challenge hat mir wirklich viel Spass gemacht!
Ich probiere ja sowieso schon gerne neues aus, aber hier war ich ja nicht alleine auf mich gestellt!
lavendelgelee2
Ihr habt verlinkt, gemailt, kommentiert und geschrieben, was das Zeug hielt.
ECHT KLASSE!
lavendelgelee1
Hier biete ich euch heute eine Marmelade. Nein ein Gelee.
Der Duft ist betörend- wie alles, was aus Lavendelblüten hergestellt wird.
Ganz speziell Natalie von essen & lieben möchte ich hiermit danken. denn von Ihr kam dieser einfache, aber doch sehr effektvolle Tipp, doch einfach Apfelsaft mit Lavendel zu parfümieren…
Probiert es mal aus, es wird euch umhauen!
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Hier das Rezept und der Einkaufszettel für drei Mini Marmeladengläschen:
EinkaufszettelLavendelgelee

rotweinbowle3


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hicks- der war lecker! rotweincocktail fürs angrillen

Da werden einem somemrliche Temperaturen angesagt- und was is? Nix war letztes Wochenende!
Aber egal- gesagt, getan, es wurde angegrillt!
rotweinbowle1
Und es hat ja zumindest nicht geregnet und gaaaaanz paarmal sah man die Sonne durch die Wolken lugen- das war schon mal toll!
Und dann machen wir auch gleich so RICHTIG einen auf Sommer: mit einer Bowle!
Oder einem Cocktail?
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Entscheidet Ihr, wie Ihr es gerne nennen möchtet!
Vielleicht lehnt es sich auch an Sangria an?
Auf jeden Fall ist es nicht zu hochporozentig, sodass man getrost ein Gläschen mehr süppeln kann, oder dreckige Lieder zu schmettern :-)
Na- was für euer nächstes Wochenende? :-)
rotweinbowle3
Hier das Rezept und der Einkaufszettel für ca 1,5 l Cocktail:
EinkaufszettelRotweincocktail


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wiedermal ein nudelauflauf: dieses mal gefüllte tortiglioni

Nudelauflauf- das ist doch was, was jeder isst, oder?
Ich glaube, ich kennen niemanden, der da “nein” sagt!
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Und auch bei uns gibts das immer wieder.
Mit verschiedenen Nudeln. Verschiedenen Saucen. Verschiedenem Käse…
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Hier haben wir eine Art, sie zu backen, die ich noch nie ausprobiert habe.
Aber mannomann, ich sage euch- es ist lecker, aber soooo viel Arbeit!
Nehmt Euch Zeit!
Aber dann lohnt es sich wirklich!
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Das Füllen der Nudeln macht Ihr am besten mit einem Spritzbeutel mit feiner Tülle.
Tja- die habe ich nicht wiedergefunden (aaarrrggghhh), und habe deswegen einen Gefriebeutel genommen. Bei dem habe ich nur ein kleines Loch eingeschnitten, dann ging es auch.
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Und dann geht die Füllerei los. Ansetzen, einfüllen, bis es an der anderen Seite rauskommt, absetzen, Nudel weglegen….
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Aber sehen sie nicht niedlich aus, so aufgereiht?
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Auf jeden Fall hat der Geschmack entschädigt!
Mein lieber Bruce hat eine RIESENPORTION für die Arbeit reserviert. :-)
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Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca 5 Personen:
(die Idee mit dem Füllen der Nudeln habe ich hier gefunden: recipe by photo! Ich habe allerdings nur die Idee übernommen udn das Rezept selber zusammengestellt)
EinkaufszettelGefüllteNudeln


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ins glas geflüstert: ein dessert á la black forest (schwarzwälder kirsch dessert)

Da die Einkoch- und Einweckzeit momentan nicht gerade ihren Häöhepunkt hat, muss ich euch heute mal etwas anderes ins Glas flüstern…
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Und zwar heute ein Dessert.
Das sucht seinesgleichen!
Ich muss wirklich sagen, es war deliziös!
Schwarzwälderkirsch2
Ich habe mich von meiner Lieblingstorte inspirieren lassen.
Und sie in ein Glas geschichtet.
Natürlich mit ein paar Prozenten, das gehört ja wirklich dazu!
Schwarzwälderkirsch3
Ich habe den Kuchen dafür selber gebacken. Wenn Ihr das auch tun möchtet, macht entweder nur die Hälfte des Rezeptes, oder esst den Hhalben Kuchen so auf.
Ansonsten ist es zu viel.
Schwarzwälderkirsch4
Hier das Rezept für einen leckeren Schokokuchen (von dem Ihr für die Desserts nur die Hälfte brauchen werdet!):
Das Rezept stammt vom chefkoch
EinkaufszettelSchwarzwälderkirschKuchen

Und hier das Rezept und der Einkaufszettel für das Dessert in ca 15 kleinen Gläschen:
EinkaufszettelSchwarzwälderkirsch


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eine kleine sonntagsflüsterei

Hallo Ihr Lieben,

ich möchte euch heute ein paar Impressionen von unserem letzten Wochenende in Cuxhaven schicken. Es war toll- kalt, klar und soooo schön!
Foto 1
Der Himmel war herrlich blau.
Foto 2
Die Luft so klar.
Foto 3
Seeluft ist nämlich gesund! :-)
Foto 4

Nun wollen wir als nächstes auf die andere Seite: Ostsee- bin mal gespannt, ob wir dort auch so eisig aber schön empfangen werden….

Nun aber der Ausblick auf meine Vor-Osterwoche:
Montag flüstere ich einen traumhaften Dessert ins Glas, MIttwoch mache ich euch einen schnellen Salat und am Freitag schonmal was für eure Ostereier…

Ich wünsche euch noch einen tollen Rest Sonntag und morgen einen tollen Start in die Woche!
Viele Grüße aus der Glasgeflüsterküche!


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in die tasse geflüstert: mandelmilchkaffee- daaaaanke applewood house!

Ich kenne da einen Blog, der hat soooo hübsche Bilder und die Bloggerin schreibt auch so superschön!
Das ist der Blog “Applewood House”. Schaut da unbedingt mal vorbei!
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Und da hab ich neulich endlich eine Frage beantwortet bekommen, die ich mir schon lange stellte: was in aller Welt ist Mandelmilch???
Und: wo bekommt man dieses mysteriöse Getränk?
Isabelle hats mir nämlich beantwortet! Man kauft sie einfach im Bioladen oder Reformhaus! Juchuuu!
mandelmilchkaffee2
Und darüber freu ich mich so! Darum konnte ich nun endlich auch mal damit tun, was ich möchte.
Nämlich diese Leckerei in meinen Kaffee kippen.
Aber nicht einfach so schwupps, sondern schon mit Stil!
Ich habe sie erhitzt und schön aufgeschlagen.
Das war wahnsinnig lecker.
Ich kann es euch nur ans Herz legen!
Genauso wie die liebe Isabell und ihren wunderschönen Blog!
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Hier das Rezept und der Einkaufszettel für eine Tasse Mandelmilchkaffee:
EinkaufszettelMandelmilchkaffee


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erdäpfel im glänzenden mantel: karamellkartoffeln

Heute mal was anderes “süßes”.
Normalerweise entführe ich euch ja am Freitag immer in die Backstube im Hause Glasgeflüster.
Aber heute, nein, heute nicht.
Es ist zwar jede Menge Zucker im Spiel, aber der macht hier schnöde Kartoffeln zu einem ganz besonderen Erlebnis.
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Zum Grünkohl sind diese Kartoffeln ein absolutes Must für Familie Glasgeflüster.
Sie glänzen so schön. Die Wohnung duftet nach herrlichem Karamell.
Und dieser Geschmack- unvergleichlich!
Also: kennt Ihr das auch?
Wenn nicht- ab in die Küche!
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Hier das Rezept und der Einkaufszettel für ca 5 Personen:
EinkaufszettelKaramellkartoffeln


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eine kleine adventsflüsterei

Hallo Ihr Lieben,

ich wünsche euch einen herrlich duftenden ersten Advent!
IMGP8763
Zugegeben, das Foto ist noch aus dem letzten Winter, aber das Gedicht ist so schön und zeitlos, das passt zum Bild :-)
Hoffentlich habt Ihr ein wunderschönes erstes Adventswochenende gehabt?

Die folgende Woche wird deftig. Montag flüstere ich euch was in die Flasche, was ich für meine Kollegen gemacht habe. Mittwoch läuten wir die Kohlsaison ein. Und am Freitag gibts die Beilage, ohne die es bei uns im Hause gar keinen Kohl geben würde ;-)

Habt einen tollen Restsonntag und geniesst den geruhsamen Start in eine neue Woche!
Eure Glasflüsterin

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