ins glas geflüstert: tannenspitzengelee- ganz besonders!

Unser kleines Ikea-Weihnachtsbäumchen, das macht echt was mit bei Familie Glasgeflüster!

Nicht nur, dass der gute von einer Conifere zur Seite geschubst wird, die ungefähr hundert mal so schnell wächst, nein er wird auch noch immer beklaut.

Nun schon das zweite Jahr…
Erinnert Ihr Euch, dass ich letztes Jahr diesen Likör von seinem frischen Grün aufgesetzt habe?
Der ist superlecker und ganz was besonderes.
Darum dachte ich, mit diesem Geschmack möchte ich dieses Jahr auch mal wieder was machen.
Als ich dann das Rezept für diesen Gelee fand, war der Entschluss gefasst, der muss es sein!

Und heute kann ich ihn euch nun endlich präsentieren!
Tadaaaa…
Auch wenn Ihr jetzt glaubt, das ist bestimmt eklig- nein, besonders, aber nicht eklig!
Der Geruch ist leicht tannig, der Geschmack nur ganz leicht.
Also habt keine Angst, euch hiermit das Fichtennadel-Fußbad von Oma auf das Brötchen zu schmieren!
Gebt dem kleinen Ikea Bäumchen eine Chance!

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca vier kleine Gläschen voll:
Ich habe das Rezept bei den Küchengöttern gefunden und etwas abgewandelt

ins glas geflüstert: multivitaminbombe- zitrus-sanddorn-gelee

Von unserem Aufenthalt an der Ostsee haben wir ein Fieber mitgebracht: den Sanddorn Virus.
Im Likör, als Bonbons, im Tee, ach watt es da nich allet jibt!

Und da habe ich auch ein Fläschchen Sanddorn-Muttersaft erstanden. Sehr teuer, weil diese Beeren ja in so mühevoller Kleinarbeit von den Büschen entfernt werden müssen.
Und für meinen Geschmack pur auch völlig ungenießbar, bitter und mega sauer.
Aaaaaber voller guter Vitamine!
Darum dachte ich mir, man könnte ihn doch einfach mal mit anderen leckeren Früchten zu einem feinen Gelee verarbeiten.

Hier ist nun das Ergebnis.
Fruchtig und ein ganz kleines bisschen herb.
Gesuuuuuuuuund!
Bin gespannt, was Ihr zu dieser Leckerei auf dem Frühstückstisch sagt!

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für 4 kleine Marmeladengläschen:

in die flasche geflüstert: lemon infused vodka- sauer macht lustig

Ich war mal wieder bei pinterest unterwegs. Mannomann, das sind aber ja auch immer so hübsche Bildchen, die da über den Bildschirm flimmern…

Und da kann man nicht anders, als schnellschnell die Zutaten kaufen und das gesehene nachmachen.
In diesem Fall nur zwei Zutaten. Aber ein enormes Ergebnis.

Ich mag so gerne aufgesetzte Alkoholika. Und nachdem wir die letzten Tröpfchen des Apfelkorns am Samstag als Gastgeschenk mitgebracht haben, musste die Minibar schnell mit was anderem aufgefüllt werden…
Ich kann schon jetzt kaum erwarten, diese tolle Mischung zu probieren!

Hier der Einkaufszettel für ca 0,7l Zitronenvodka:
Das Rezept stammt von boulderlocavore, die meiner Meinung nach umwerfende Bilder in diesem Post hat!

zur feier des tages in die flasche geflüstert: zitronenmelissensirup, ABER und vor allem- hugos kleine schwester, melissa!

Heute gibt es endlich eine kleine Feierei, ich freu mich so…
Und dafür muss es natürlich etwas feines zu trinken geben. Das ist Ehrensache im Hause Glasgeflüster

Nun ja, neben einem SAGENHAFTEN DIY, welches ich euch nächste Woche präsentieren werde, gibts natürlich Bier, aber eigentlich war auch ein Hugo geplant, es stehen doch momentan alle so drauf.
Tja, aber mein Holundersirup aus diesem Frühjahr ist: WEG! AUSGETRUNKEN! LEER!
Uäääh…

Aber ich glaube, Ihr kennt mich inzwischen gut genug, dass Ihr wisst: mit fertigen Leckerein habe ich so meine Schwierigkeiten.
Nun musste ich schon fürs Buffet aus Zeitgründen auf fertige Tomatensalsa Sauce zurückgreifen, aber fertigen Sirup?

Neee- der kommt mir nicht auf mein feierliches Buffet!
Was tun?
Etwas selber erfinden?
Ohhjjaaaa…
Die Holunderzeit ist nun mal leider mehr als vorbei, weg, durch, long gone…
Gut, also ein Blick in den Garten verriet: es gibt Zitronenmelisse IM ÜBERFLUSS!
Schnellschnell gegoogelt (wie schreibt man das eigentlich richtig? geggoled, gegoogeld, gegoolet, geguglt?).
Ein tolles Rezept für Melissensirup gefunden und ab in die Küche!
Hab ihn gemacht, er ist ein Traum!
Aber damit einen Hugo? Nö, wir wandeln weiter ab…

Ich habe einfach die Zutatenmenge genommen, aber die Sachen leicht verändert. Statt Holundersirup nehmen wir den Melissensirup, statt Limetten bleiben wir bei Zitronen, zur Minze fügen wir die Melisse hinzu.
Und schon ist Melissa geboren!
Gefällt sie Euch? Ich denke, sie würde euch liebend gerne auf EURER nächsten Feier besuchen!
Aber vorerst bleibt sie hier auf meiner Terrasse. Und stößt mit mir und meinen Gästen an.
Prost!!!!

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für 4-5 kleine Fläschchen Sirup (und die Anleitung für Melissa selbstverständlich):