jippieh- eine Gewinnerin!

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich den ganzen Tag in der Küche verbracht und muss dann gleich beruflich verreisen (nur für einen Tag- also keine lange Geschichte)…
Darum melde ich mich nur ganz kurz hier.
Ich freue mich, euch schon einmal sagen zu können, dass es eine Gewinnerin gibt:
Liebe Sylvia Bielfeldt– bald gehört dieses leckere Salz Dir!
Bitte sei doch so lieb und melde Dich entweder per Mail (glasgefluester@gmx.de) oder per instagram direct (@glasgefluester) bei mir und teile mir Deine Adresse mit!

Danke Euch allen für diese tollen Kommentare, Ideen und den Austausch!

Habt noch einen wundervollen Sonntagabend!

Quick pickle Radieschen und Ihr könnt etwas gewinnen!

Im Urlaub bin ich immer schon eifrig dabei, Mitbringsel für die Daheimgebliebenen zu suchen.
Das bringt mir wirklich einen Heidenspaß.
Dabei lautet meine Devise: was man essen kann, steht wenigstens nicht nutzlos herum.

Dabei durchforste ich Supermärkte, Hofläden und Strassenstände und freue mich wie ein kleines Kind, wenn die Freundin einen hausgeräucherten Schinken von der Alm, Papa ein regionales Bier oder Schwiegermama einen Salz aus dem örtlichen kleinen Hofladen erhält.
Manchmal schau ich mir das Fach im Wohnwagen, in dem diese Schätze bis zur Abfahrt gelagert werden, mehrmals während des Urlaubes an und erfreue mich an dem Anblick der gesammelten Köstlichkeiten.
Auf einer dieser Suchen nach Besonderem stieß ich in Bad Feilnbach auf den kleinen Laden „Alchemilla„, der zu dem Gasthaus Pfeiffenthaler gehört, in dem wir so gerne essen gehen.

Jedes Jahr durchstöbere ich diesen kleinen Laden, weil dort so viele tolle, selbstgemachte Köstlichkeiten angeboten werden.
Salze, Zucker, Essig, Marmeladen, hach- alles was das Glasgeflüster Herz begehrt 🙂
Und seit diesem ersten Besuch vor drei Jahren bringe ich mir (und eben auch einigen Freundinnen) jedes Jahr ein Rosensalz mit Rosmarin und Thymian mit, das immer genau ein Jahr bis zum nächsten Urlaub reicht.
Dieses Jahr hatte ich mir überlegt: warum soll ich nicht auch mal ein Geschenk für meine Leser mitbringen?

Als ich der lieben Dame von Alchemilla von meinem Vorhaben erzählte, so ein Gläschen zu verlosen, war sie ganz begeistert und gab mir gleich ein Gläschen kostenlos mit *- sie würde sich freuen, wenn ich das so machen würde.
Also hier ist es nun- das Gläschen Rosensalz- das möchte ich gerne einer/einem von euch schenken!
Was Ihr dafür tun müsst?
Eigentlich einfach nur hier unter dem Post kommentieren! Schreibt mir doch mal, wo Ihr im Urlaub am liebsten Eure MItbringsel besorgt. Ganz allgemein, oder wenn Ihr konkrete Tipps habt, gerne auch die! Das Gewinnspiel startet jetzt und endet nächsten Samstag nachts, sodass ich am Sonntag verkünden kann, wer gewonnen hat! (**)

Nun aber noch ein paar Worte zu diesem Rezept:
Ein Quick Pickle geht (wie der Name schon sagt) schnell. Er ist schnell aufgesetzt und man kann die Ergebnisse schon einige Stunden später kosten.
Dafür ist er allerdings auch nicht ganz so lange haltbar, wie ein eingekochtes Gläschen. Verbraucht die Radieschen am besten spätestens innerhalb von zwei bis drei Wochen und bewahrt das Glas in jedem Fall immer im Kühlschrank auf!
Diese Radieschen sind mit dem Rosensalz wirklich göttlich. Wer es nicht besitzt, bei mir gewinnt oder selber im onlineshop von Alchemilla bestellt, der kann ohne weiteres ein leckeres Kräutersalz nehmen. Dann schmeckt das Rezept natürlich ganz leicht anders, aber bestimmt auch grandios!

Rezept Radieschen quick pickle by Glasgeflüster//embedr.flickr.com/assets/client-code.js

*= dies hier ist keine Werbung, ich bin einfach nur so begeistert von diesem Lädchen, der Inhaberin und den Verkäuferinnen, dass ich das hier erzähle. Ich erhalte weder eine Bezahlung noch sonst einen Gegenwert für diesen Post- lediglich das Glas, was ich verlose, habe ich kostenlos für euch erhalten!

**= das Kleingedruckte dazu:
Das Gewinnspiel startet jetzt und endet am Sammstag, den 12.08.2017 um 24.00 Uhr.
Der Gewinner erklärt sich ausdrücklich mit der Nennung seines (Nick-) Namens einverstanden.
Teilnahme ausschließlich per Kommentar hier unter diesem Beitrag.
Solltet ihr hier anonym, d.h. ohne verknüpftem Konto mit gültiger Email-Adresse kommentieren, schreibt bitte eure Email-Adresse mit in den Kommentar (gerne auch ausgeschrieben: name[ät]anbieter[punkt]de).
Ich melde mich per Mail beim Gewinner und erfrage die Versandadresse. Die Adresse des Gewinners wird von mir ausschließlich zur Zusendung des Gewinnes gespeichert.
Teilnahme ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland. Ich lose die Gewinner zufällig aus und der Gewinn wird dann kostenfrei zugesendet.
Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden und der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

campingwoche 2015: chilli für unterwegs und ein gewinnspiel (werbung)

Immer wieder kommt auf unseren Campingtrips die Frage auf:“Was essen wir eigentlich am ersten Abend?“
Normalerweise versuchen wir uns regional zu ernähren- die Wochenmärkte oder kleine regionale Supermärkte versorgen uns dann. Aber wer hat schon Lust, gleich nach der langen Autofahrt und dem Aufbau des Vorzeltes erst einmal einzukaufen und den Herd anzuschmeissen?
Da hab ich gerne mal was fertiges dabei.
Chilli Con Carne eingekocht by Glasgeflüster 1 klein
Gut, auch die Ravioli aus der Dose sind bei uns hoch im Kurs- das darf ich nicht verleugnen. Aber selbstgemacht ist doch auch was feines, oder?
Also koche ich was leckeres und koche es in Gläsern ein.
Chilli Con Carne eingekocht by Glasgeflüster 2 klein
Hier habe ich heute kein direktes Rezept, denn mein Chili Rezept kennt Ihr bereits (hier!).
Aber, wie man es in die Gläser bannt, das würde ich euch gerne mal verraten….
Anleitung Chilli einkochen
Wie- Ihr habt keine Gläser dafür zuhause?
JETZT KOMMT DER KRACHER:
Ihr könnt sie heute bei mir gewinnen!
Weck Giveaway Glasgeflüster 1
Die Firma Weck war so lieb und hat mir ein ganzes Paket zusammengestellt- ich bin ganz aufgeregt!!!!
Ihr kriegt von mir, wenn Ihr gewinnt*, folgendes Paket:
– 1 Karton Sturzglas 580 ml
– 2 Beutel Einweck-Klammern
– 1 Beutel Einkochringe für Rundrand 100
– 1 Einfülltrichter
– 1 Zeitschrift „Landjournal“ mit ganz vielen tollen Rezepten
Was Ihr dafür tun müsst? Gebt mir Eure Lieblingsorte in Deutschland, an die Ihr fahrt. Ihr seid auch Camper? Dann gerne euren Lieblingsplatz- wenn nicht, sagt mir doch einfach mal in welchen Orten Ihr gerne Ferien macht!
Die ersten fünf die kommentieren, bekommen als Belohnung auch eine Zeitschrift Landjournal!


*=Gewinnen kann, wer hier auf dem Blog zwischen heute und dem nächsten Samstag (15.08.15 bis 24.00 Uhr) kommentiert. Ich freue mich, wenn Ihr das Gewinnspiel auf diversen Kanälen teilt, aber einen Gewinnvorteil bringt das nicht…
Bitte gebt unbedingt eine Emailadresse an, damit ich euch erreichen kann, wenn Ihr gewinnt- ich verspreche euch, diese Mailadresse zu nichts anderem zu benutzen!
Teilnahme unter 18 Jahren nur mit Einverständniserklärung der Eltern.
Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden und der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

campingwoche bei frau Glasgeflüster: das große Finale- gewinnt ein grandioses campingkochbuch! (sponsored post*)

So meine Lieben,

Diese zwei Wochen waren für mich wie ein toller, wundervoller Urlaub: schön, aber viel zu schnell vorbei!
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Und weil ihr mir in diesen zwei Wochen so schön gefolgt seid, möchte ich euch heute noch eine Kleinigkeit schenken: Ein grandioses Kochbuch!
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Als ich mich auf die Suche nach einem passenden Gewinn für ein Campinggewinnspiel machte, stolperte ich über die Beschreibung dieses Buches. Und war ein bisschen skeptisch.
Als ich das Buch dann aber erhielt (an dieser Stelle einen ganz lieben Dank an den AT Verlag für das kostenlose Zurverfügungstellen!), war ich geflashed!
Das Buch ist wundervoll illustriert. Fotos, die widerspiegeln, welche Freude die drei Autorinnen Claudia Seifert, Julia Hoersch und Nelly Mager am Camping und am kochen haben!
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Die Rezepte sind gut geschrieben- verliebt habe ich mich in die Tips, die es zu jedem gibt. Da wird einem geraten, wie man Teig ohne Mixer mixt, wie das Gericht in Landessprache heißt, oder auch, welche Zutat man als Ersatz verwenden kann, wenn das Original nicht zur Hand ist.
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Bereits am Anfang wird einem bewusst: hier schreiben echte Camper. Denn, wer einem per kleiner Bildchen klar macht, welches Equipment benötigt wird, hat wahrscheinlich schon einmal selber vor der Herausforderung gestanden, Pfannkuchen ohne Pfanne zubereiten zu müssen 😉
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Ganz besonders toll fand ich die Aufteilung in Themen. Dabei fällt sofort auf: es gibt auch eine Rubrik „im Winter“!!! Toll!
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So, nun aber zu Euch:
Einer von Euch kann dieses schöne Buch wahrscheinlich schon auf den nächsten Ausflug mitnehmen!
Wie Ihr in den Lostopf hüpft?
Schreibt mir einfach hier in den Kommentaren, auf Instagram, auf Twitter oder auf meiner Facebook Glasgeflüster Seite, an welchen Ort Ihr am liebsten reist. Am allerliebsten hätte ich eure Lieblings Camping Plätze. Wenn Ihr aber keinen Wohnwagen oder Zelt besitzt, freue ich mich auch über eure Lieblingsstadt, wo ihr schonmal an einem Campingplatz vorbei gefahren seid. Mann, jetzt bin ich aber gespannt!**

Ich wünsche Euch viel Glück und mir ganz viel zu lesen!

Einen tollen Restsonntag und einen super Start in die nächste Woche,
Eure Britta Glasgefluester

*= AT Verlag hat mir das Buch zwar zur Verfügung gestellt. Dass ich jedoch von dem Buch so begeistert bin, entspricht komplett meiner eigenen Meinung- ich bin da nicht käuflich!
**=Die Bedingungen:
Gewinnen können leider ausschließlich Teilnehmer mit Wohnort oder Postadresse in Deutschland. Teilnahmeschluss ist der 30.08.2014 um 18.00 Uhr. Der Gewinner wird am 31.08.2014 hier bekannt gegeben. Eine Auszahlung des Gewinnes ist nicht möglich. Vielen Dank nochmal an den AT Verlag für das Buch!

ins glas geflüstert: senfbirnen á la ela

Heute ist es soweit:
Ich habe endlich Zeit gefunden, das Gewinner Rezept vom Gewinnspiel mit REWE regional nachzukochen.
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Kaum konnte ich es abwarten, weil es einfach so super klang!
Und ehrlich- es riecht genauso gut, wie das Rezept klingt!
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Die Birnen geben ein herrlich süßes Aroma ab, welches sich mit dem säuerlichen Essig Geruch und dem scharfen Senfduft zu einer tollen Kombi vereint.
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Ich freue mich, dass ich das nun endlich gemacht habe.
Laut Ela schmecken sie lecker als Beilage zu Rind oder Wild aber, noch viel besser zu Käse -vor allem Ziegenkäse! Ich freue mich drauf, wenn wir sie ausprobieren können, einen Tag müssen sie noch ziehen.
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Liebe Ela, ich hoffe, Du kannst mir verzeihen, dass ich ein klitzekleines bißchen an Deinem Rezept verändert habe. Ich habe kein Senfpulver genommen, sondern ganze gelbe Senfsaat im Mörser angestoßen und diesen dazu gegeben, und nicht in Teebeuteln und nachher wieder herausgenommen.
Und um das ganze etwas länger haltbar zu machen, habe ich die Birnen in Weckgläser gefüllt und dann noch einmal eine halbe Stunde bi 100°C im Einkochtopf eingekocht.
Allen Lesern sei gesagt, dass ich jedoch trotzdem das Original Rezept von Ela hier herein gesetzt habe. Ich finde, das bin ich der Gewinnerin schuldig.
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Birnen sind für mich eine der fotogensten Obstsorten. Darum habe ich mich besonders gefreut, Euch diesen POst zu zeigen. Ich konnte gar nicht entscheiden, welche Bilder ich bloss nehmen soll…
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Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca 4 250ml Gläser (ich habe ein Glas mit 0,5l und zwei mit 250ml herausbekommen):
EinkaufszettelSenfbirnenEla

eine kleine sonntagsflüsterei

Hallo Ihr lieben,

heute und gestern war ich auf der BLOGST 2013 – das ist echt eine tolle Einrichtung! Blogger treffen sich, tauschen sich aus, lernen voneinander.
Wir hatten so tolle Referenten wie Thea und Toni vom Sister Mag, Juli vom Heimatpottential, Sophie von Networking Mum oder auch Igor vom Happy Interior Blog. Und noch soooo viele mehr.
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Die Organisation wurde von Ricarda von 23qm Stil und Clara von Tastesheriff gemacht und die beiden haben mit ihren vielen Helfern das ganze zu einem sensationellen Ereignis werden lassen. Ein dickes Dankeschön an de beiden!
Bin gerade noch so geflashed, dass ich noch gar nicht so viel erzählen kann. Aber ich verspreche Euch, ich werde garantiert noch einiges mit Euch teilen!
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Ein paar kleine instagram Eindrücke möchte ich euch aber nicht vorenthalten…
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Nun aber noch kurz etwas in eigener Sache:
Heute läuft mein Gewinnspiel in Zusammenarbeit mit REWE Regional ab. Die letzte Chance, noch bis heute abend euer Rezept (hier!) zu posten!

Und hier nun der Ausblick auf die nächste Woche.
Morgen verrate ich, wer es nun auf das Treppchen geschafft hat. Die Gewinner der REWE rgional Challenge werden bekannt gegeben. Mittwoch backe ich Euch sagenhaft leckere Muffins, die auch ein Einfrieren toll überstehen und Freitag flüstere ich Euch ein Cranberry Relish ins Glas.

Habt einen tollen Sonntag und einen spitzen Start in die neue Woche,
Eure Britta Glasgeflüster

eine kleine sonntagsflüsterei (und vergesst nicht mitzumachen- letzte gewinnchance ist diese Woche)

Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es mal wieder ein paar instagram Impressionen meiner letzten Woche.
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Ich durfte nämlich beruflich verreisen, denn ich habe einen Lehrgang besucht. In Reutlingen an der Uni wurde mein Gehirn mal wieder mit neuem Wissen gefüllt- das war echt toll.Reutlingen2
Nebenbei konnte ich es natürlich nicht sein lassen, das Handy mit lauter Fotos von dort zu füttern…Reutlingen3
Wer nicht nur die kleine Auswahl hier ansehen möchte, kann gerne bei mir auf instagram noch einmal die „ganze Story“ betrachen…
Aber was gibt es sonst noch so neues im Hause Glasgeflüster? Ganz aufregend ist, was nächstes Wochenende
ansteht. Ich fahre zur BLOGST2013! Eine Bloggerkonferenz, wo ich hoffentlich ganz viele der von mir so geliebten anderen Foodblogger, aber auch andere Blogger kennenlerne. Es gibt super interessante Vorträge und ich darf an einem Workshop von Clara von tastesheriff teilnehmen. Das wird mein persönliches Highlight. Sie ist Stylistin und wird uns etwas über Bildspache verraten. Mannomann, mein Traum geht in Erfüllung…
Ausserdem bin ich im Hintergrund am basteln wie verrückt. Nur noch eine kurze Zeit und mein Blog wird in neuem Glanz erstrahlen. Die liebe H. vom Blog homeboundtheheartoflife hat mir einen gaaaaanz großen Wunsch erfüllt und mir ein neues Deisgn gebaut. Ooooh, ich bin so gespannt, was Ihr sagen werdet! Diesesmal wird es viel grafischer werden. Reduziert, aber echt zu Frau Glasgeflüster passend. Sie hat das so sagenhaft gut gemacht, dass ich es kaum abwarten kann!
Und dann- jaaaa, schnell beeilt euch, füllt noch eure Gläschen! Eine letzte Woche läuft das Gewinnspiel von REWE und Frau Glasgeflüster noch! Nächsten Sonntag ist sozusagen „Einsendeschluss“, und am Montag danach gibt es die Gewinner zu sehen!
(bitte denkt daran, euer Rezept nicht hier, sondern dort einzustellen, damit ich euch bei der Auswahl der Rezepte nicht „übersehen“ kann!)

Als letztes gibt´s natürlich noch den Ausblick auf die folgende Woche:
Montag flüstere ich ein Rezept aus der Einkochbibel ins Glas. Am Mittwoch gibt es ein heisses Getränk mit nem klitzekleinen Schuss für euch und Freitag backe ich Euch Cookies mit nem süßen Kern…

Habt einen tollen Restsonntag und einen guuuuten Start in die Woche,
Eure Britta Glasgeflüster